最近片栗粉ブームなので

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あんかけ風スクランブルエッグ

久々に更新。 いやあ~、ネタがなかなか見つからなくて^^; 外で食べたときにこん...

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にら豆板醤

某ラーメンチェーンにて出てくるオプションをやってみました。 といっても刻んだにら...

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炊き込んでみた

といだ米に鮭のハラスとネギ、カツオだし、塩を入れ、炊き込みスイッチをON。 炊き...

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残さず使いました

前回のレシピで残った茹で汁を支那そばのだし汁に使ってみました。 味付けは味噌のラ...

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牛年だけど鳥丼

  1.刻んだタマネギと鶏肉を茹で、茹で汁はとっておく。 (これは他のもの使うの...

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遅めの正月

アップするのも遅れたけど餅を買うのを忘れてたσ(´皿`)ワタクシw というわけで...

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08's年越しそば

鶏肉でだしをとり、少しだけだしの素の鶏がらと塩、醤油を追加。 あっさり目に仕上げ...

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秋刀魚の甘露煮

秋刀魚をグリルで焼いた後に、水を少量入れた鍋に移し、沸騰したら砂糖、醤油、みりん...

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余りもので…

鮭のあら、芋の皮を炒めて 仕上げに乾燥パセリをまぶしました。 余りものだけど様に...

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