ブリニもどき

ブリニっていうのはロシアだかサハリンの料理なんですとさ

ヨーグルト、小麦粉を混ぜて焼いたクレープにいくらをのせて食す。

今回σ（´皿｀ ）ワタクシがやったものは牛乳と卵を溶いた物でクレープを焼きいくらをのせてみました。ゆえにブリニもどき＾＾；

お味はというといくらのしょっぱさとクレープのほどよい甘さがマッチしていました。

ちと贅沢だけどお試しあれ＾＾