ポテトサラダ

親戚のおばが作っていたものを再現してみました。

用意するのはジャガイモ5～6個、リンゴ１個、きゅうり２本、ベーコン5～6枚。

最初に茹でたじゃがいもをグニグニとつぶしたかったけど（キテレツ大百貨）

ゆで方が甘かったのかすんなりつぶせないので細かく刻む仕様に変更。

ベーコン、きゅうり、りんごをいれた後に、塩コショウ、マヨネーズ、酢をかけて合える。

上記の材料で結構な量ができちゃったので１人暮らしの方は量を減らしてねｗ

味は塩コショウを振りすぎたのか、しょっぱいかな～と思ったけどそれをリンゴがやわらげてくれるのでいい感じに仕上がりました＾＾

けどイモなだけにお腹にたまります（×３×）＝３ｹﾞﾌｯ

にんじんしりしり卵焼き

卵焼きを作るときにすりおろしたにんじんを入れて焼いてみました。

にんじんの甘みが出るから砂糖はあまり入れなくていいかな＾＾

まぐろみそ

油味噌シリーズ（？）第2弾。今回はまぐろ編です。

ゆでたまぐろをほぐして味噌と砂糖で和えるべし！

市場で加熱用のまぐろが安く売ってたので買ったら、

タッパー2つ+小瓶1つ分くらいの量ができちゃいましたよ＾＾；

市販のものだと味噌が多いですが自分ちで作る場合は

みそと具の比率を5：5か6：４くらいにしています。

具が味噌に埋もれてる感じがするので同じくらいの主張にしてあります＾－＾