ポテトサラダ

親戚のおばが作っていたものを再現してみました。

用意するのはジャガイモ5～6個、リンゴ１個、きゅうり２本、ベーコン5～6枚。

最初に茹でたじゃがいもをグニグニとつぶしたかったけど（キテレツ大百貨）

ゆで方が甘かったのかすんなりつぶせないので細かく刻む仕様に変更。

ベーコン、きゅうり、りんごをいれた後に、塩コショウ、マヨネーズ、酢をかけて合える。

上記の材料で結構な量ができちゃったので１人暮らしの方は量を減らしてねｗ

味は塩コショウを振りすぎたのか、しょっぱいかな～と思ったけどそれをリンゴがやわらげてくれるのでいい感じに仕上がりました＾＾

けどイモなだけにお腹にたまります（×３×）＝３ｹﾞﾌｯ