牛年だけど鳥丼

　

1.刻んだタマネギと鶏肉を茹で、茹で汁はとっておく。

（これは他のもの使うので捨てないように。）

2.醤油１：ケチャップ1.5～2：砂糖3：みりん少量の割合で小鍋にうつし軽く火にかける

3.あったかご飯の上に刻んだキャベツをのせ、写真のような感じで鶏肉、タマネギを乗せた後に2のソースをかける。

余分な脂分を落とした鶏肉に甘いたれをかけて召し上がれ

（＾－＾）